Asociación gremial · Chile
La casa gremial de la fungicultura chilena
Representamos a las empresas que cultivan, procesan e investigan hongos en Chile. Estándares comunes, trazabilidad y una sola voz frente a la autoridad.
La Sociedad
Un sector que creció antes que sus reglas
Por qué existe la SNF
Hasta 2026 la fungicultura chilena no tenía instituciones que la representaran, ni nomenclatura técnica común, ni un canal formal de diálogo con los organismos que la regulan. La Sociedad nace para cerrar esa brecha: organizar al sector como una industria, con estándares medibles, trazabilidad y evidencia. No compite con nadie ni excluye a quienes ya operan.Razón social
Sociedad Nacional de Fungicultura A.G., asociación gremial regida por el Decreto Ley 2.757.
Constitución
17 de abril de 2026, ante notaría en Providencia. Aprobada por el Ministerio de Economía en julio de 2026.
Registro
Publicada en el Diario Oficial con el número AG 5619. Directorio provisional y Comisión Revisora de Cuentas en ejercicio.
Qué hacemos
Seis líneas de trabajo
Definidas en el objeto social de la Asociación, al servicio de toda la cadena de valor del reino Fungi.
Representación gremial
Interlocución técnica ante SAG, ISP, SEREMIS de Salud, SERNAC y los ministerios que regulan la actividad.
Defensa de la producción nacional
Frente a la competencia desleal, la adulteración, la publicidad engañosa y las importaciones en condiciones desiguales.
Estándares y calidad
Nomenclatura común, ratios de extracción, etiquetado, inocuidad y trazabilidad verificables.
Investigación y desarrollo
I+D+i en alimentación, salud y biotecnología, en alianza con universidades y centros de investigación.
Sello de origen
Certificación gremial que distingue lo producido y elaborado en Chile, con requisitos públicos de trazabilidad.
Formación y difusión
Seminarios, congresos, ferias y publicaciones que profesionalizan el oficio y amplían el ecosistema.
Certificación de origen
Producido y Elaborado en Chile
Trazabilidad documentada
Desde la cepa hasta el producto terminado.
Etiquetado conforme
Según la nomenclatura técnica del gremio.
Verificación periódica
Derecho de uso revocable ante incumplimiento.
Socios fundadores
Diez empresas, de la V a la VIII Región
Hongos frescos y gourmet, concentrados y suplementos funcionales, kits de cultivo, suministros y derivados.
Chillán · Hongos y concentrados
Rancagua · Kits de cultivo, suministros y concentrados funcionales
Concón · Suplementos funcionales
Marchigüe · Suplementos funcionales y gourmet
Linares · Producción de hongos
Santiago · Cepas y cultivo
Pichilemu · Cultivos, concentrados y derivados
Melipilla · Alimentos con hongos
Paine · Cultivo gastronómico
Melipilla · Hongos frescos
Gobernanza
Directorio provisional
Elegido por la asamblea constitutiva. Comisión Revisora de Cuentas: Ítalo Tavonatti, Paulo Le Feuvre y Miguel Rondón.
Presidente · Terracell
Tesorero · Socio fundador
Secretario · Psicodemia / MicoVitae
Trayectoria
De un grupo de productores a una asociación gremial
Febrero 2026 · Grupo fundacional
Diez empresas acuerdan organizarse y definen el objeto del gremio.
Marzo 2026 · Nombre y estatutos
Consenso sobre "Sociedad Nacional de Fungicultura" y aprobación de los ítems estatutarios.
17 de abril de 2026 · Constitución ante notaría
Firma de la escritura y elección del directorio provisional. Cobertura de Revista Micelio.
Julio 2026 · Diario Oficial
Aprobación del Ministerio de Economía y publicación con el número AG 5619.
Próximo · Registro del sello ante INAPI
Incorporación
Cómo asociarse
1. Solicitud
Escríbenos con los datos de tu empresa y su actividad principal: cultivo, procesamiento, investigación o suministros.
2. Evaluación del directorio
Revisión de antecedentes conforme a los estatutos, en un plazo de 30 días.
3. Incorporación
Pago de la cuota de inscripción y alta en el registro de socios, con derecho a voto.
Preguntas frecuentes
Lo que suelen preguntarnos
¿Quiénes pueden asociarse?
Personas naturales o jurídicas que cultiven, procesen, investiguen o provean insumos para la producción de hongos en Chile.
¿La SNF interviene en precios o clientes?
No. La Sociedad no interviene en las decisiones comerciales de sus socios y resguarda la libre competencia.
¿Qué exige el sello de origen?
Trazabilidad documentada, etiquetado conforme a la nomenclatura del gremio y verificación periódica. Su uso es gratuito para socios.
¿Cuánto vale ser socio?
Existe una cuota de inscripción y una cuota periódica aprobadas por la asamblea. Consúltalas al solicitar tu incorporación.
¿Cultivas hongos en Chile?
Súmate a la primera casa gremial de la fungicultura chilena.